Pour subdiviser un objet ou uniquement une partie de votre objet, voici la méthode :

 

1°Vous passez en mode EDIt   et en mode edge 

Choisir la partie à subdiviser, par exemple les 4 edges du haut de votre cube.

subdivise edge blender

2°) Puis dans le menu d'en bas : Mesh > Edge > Subdivise

 

 3°) voici une subdivision de faite!

subdivise edge blender

 

Voici aussi comment créer des vertices ou edges "à la volée" avec CTRL+Clic gauche

subdivise edge blender

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 Pour rajouter une boucle d'arêtes ( edges loops )  il suffit tout simplement de faire Ctrl R.